Receitas

Pudim de Aipim

Pudim de Aipim

Bata todos os ingredientes no liquidificador, despeje em forma caramelizada e asse em banho-maria. Desenforme ainda quente. 

 

Fonte: Epagri. Receitas de família: mandioca e derivados. Florianópolis: Epagri:2014.

Esta receita foi elaborada pela agricultora do municipio de Treze de Maio (SC): Zuleide de Faveri Matiola - Morro das Pedras

 

Tempo de Preparo 60minutos
Tempo de cozimento 50minutos
Serve até 8porções
Dificuldade baixa

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 xícara de leite

2 xícaras de aipim cozido e amassado

2 colheres (sopa) de farinha de trigo